(资料图片)
1、前言这几天高温,想吃雪糕又不愿出门去买,那就学着自己做。
2、别说,自己做的还真挺好吃的,也健康材料主料:蛋黄2个、牛奶200g、淡奶油200g;辅料:白糖30g、蜜红豆适量自制雪糕1蛋黄加入白糖搅拌均匀。
3、加牛奶拌均匀2拌好之后倒入小锅,小火搅拌浓稠,放凉3淡奶油冷冻几分钟用打蛋器打发4鸡蛋液放凉之后和淡奶油混合。
4、搅拌均匀5雪糕盒里放入适量蜜红豆6混合好的液体倒入雪糕盒中,放入冰箱冷冻8个小时7吃时把雪糕盒底部用自来水冲洗一下,就很好脱模了小贴士淡奶油冷冻2分钟会很好打发的。
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